Τα πασχαλινά αυγά όπως δεν τα έχετε ξαναδεί! Stelios Parliaros x Deux Hommes Ο Στέλιος Παρλιάρος και οι Deux Hommes παρουσιάζουν τη LIMITED EDITION πασχαλινών αυγών για το Πάσχα 2024! Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram. Η δημοσίευση…
Η συνταγή που δεν πρέπει να χάσετε! Ονειρεμένη κρέμα σοκολάτας παγωμένη με πραλίνα φουντουκιού! Υλικά για κρέμα σοκολάτας 2 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 2 κρόκοι αυγών, κατά προτίμηση βιολογικών 1 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού κορν φλάουρ 500 ml…
Η συνταγή για κότσι μοσχαρίσιο που δεν πρέπει να χάσετε! Το κότσι όπως δεν το έχετε ξαναδοκιμάσει! Υλικά Για το μοσχάρι κότσι με κρασί και χειμωνιάτικα λαχανικά 6-8 κομμάτι/ια μοσχαρίσιο κότσι (σε φέτες) 2 κ.σ. αλεύρι 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2…
Δοκιμάστε τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για χταπόδι με μαυρομάτικα στη χύτρα ταχύτητας! Υλικά 1,5 κιλό χταπόδι, καθαρισμένο 500 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 1 κρεμμύδι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 καρότο 2 στικ σέλερι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. μαραθόσπορο 100 γρ. κόκκινο κρασί 1 φύλλο δάφνης 100 γρ. ντομάτα κονκασέ 700 γρ. νερό αλάτι πιπέρι Για το σερβίρισμα άνηθο, φρέσκο, ψιλοκομμένο πιπέρι ελαιόλαδο ψωμί, σε…
Μοναδική συνταγή για τάρτα με φρέσκα σύκα και κρέμα αμυγδάλου Υλικά Για την τάρτα 400 γρ. ζύμη γλυκιά τάρτα μισοψημένη 450 γρ. κρέμα αμυγδάλου 400 γρ. σύκα φρέσκα, κομμένα σε φέτες Για την κρέμα αμυγδάλου (για 600 γρ.) 135 γρ. βούτυρο 135…