Το νέο του άνοιγμα στην εστίαση μας παρουσιάζει ο εγγονός του αείμνηστου Περικλή Παναγόπουλου, Φίλιππος Τσαγκρίδης, που φαίνεται να δραστηριοποιείται έντονα πλέον ως επιχειρηματίας σε εστιατόρικά project. Συγκεκριμένα ο γόνος οικογένειας εφοπλιστών, αγόρασε την ταβέρνα του Οικονόμου. Για όσους δεν γνωρίζουν η ταβέρνα…
Το καλύτερο κρασί είναι πάντα αυτό που πίνουμε με όσους αγαπάμε. Όταν όμως, η επιλογή του φέρει και τη διάσημη υπογραφή του Άρη Σκλαβενίτη, τα πράγματα αποκτούν άλλη διάσταση και μας ταξιδεύουν σε όλα τα μήκη και πλάτη της οικουμένης. Ο βραβευμένος…
Την ημέρα που η εστίαση έκλεισε για δεύτερη φορά φέτος τα ρολά, ένα μαγαζί άνοιγε στη Θεσσαλονίκη. To Padella - που το όνομά του σημαίνει τηγάνι στα Ιταλικά - συνδυάζει την υψηλή γαστρονομία με το γρήγορο φαγητό, που έρχεται στην πόρτα σου. «Αποφασίσαμε να ανοίξουμε…
Ο γνωστός Chef Σωτήρης Βασιλείου άνοιξε το δικό του εστιατόριο στο Νέο Ηράκλειο στην Πλατεία Αγίου Λουκά, θέλοντας να κάνει το όνειρό του πραγματικότητα: να προσφέρει στον κόσμο μοναδική, ποιοτική γαστρονομία με έμφαση στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, με μοντέρνα "αγγίγματα". Το "Oumami" είναι ένα…
Η ελληνική κουζίνα έχει χιλιάδες θαυμαστές σε ολόκληρο τον κόσμο. Σχεδόν όπου κι αν ταξιδέψει κάποιος θα βρει γεύσεις "Made in Greece", καθώς παντού υπάρχει ελληνικό εστιατόριο. Στο Λονδίνο τα πράγματα είναι ακόμα πιο καλά. Υπάρχουν δεκάδες ελληνικά εστιατόρια και…