Φτιάξτε έναν χαλβά όπως δεν τον έχετε γνωρίσει ποτέ πριν! Υλικά 400 γρ. χαλβά με ταχίνι, ανάμεικτο 5 γρ. φύλλα ζελατίνης 550 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, (220 γρ. σε θερμοκρασία δωματίου + 330 γρ. από το ψυγείο) 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 50 γρ. γλυκόζη 170 γρ. κουβερτούρα λευκή 100 γρ. χαλβά με ταχίνι, ανάμεικτο Ευχαριστούμε θερμά τον…
Απίθανη συνταγή για εύκολη κοτόπιτα! Υλικά 4 χωριάτικα φύλλα 1/4 ελαιόλαδο για τα φύλλα Για τη γέμιση 350 γρ. κοτόπουλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 τεμάχιο/ια κρεμμύδια 2 καρότα 2 πιπεριές 2 τεμάχιο/ια κρεμμύδια 2 κ.σ. μαϊντανό 1 τεμάχιο/ια πράσο 200…
Μοναδική συνταγή! Αφράτοι εργολάβοι! Υλικά Για τους εργολάβους 200 γρ. κουβερτούρα με 50-55% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 200 γρ. αμυγδαλόσκονη 150 γρ. άχνη ζάχαρη 50 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 4 ασπράδια αβγού (120 γρ.) Για το φύλλο 200 γρ.…
Η απόλυτη συνταγή για Vegan μπάρες καρότου Υλικά 350 γρ. καρότα, τριμμένα 70 γρ. σταφίδες, μαύρες 100 γρ. σιρόπι σφενδάμου 150 γρ. χυμό πορτοκαλιού 1 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. τζίντζερ 50 γρ. ινδοκάρυδο 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα 250 γρ. βρόμη, αποφλοιωμένη Για το σερβίρισμα κουβερτούρα κουβερτούρα λευκή, vegan Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της συνταγής Εκτέλεση…
Συνταγή που δεν ξανάγινε! Πατάτες γεμιστές με τυρί κρέμα και μοτσαρέλα ! Υλικά 4 μέτριες πατάτες (όσο δυνατόν πιο ισομεγέθης) 200 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα Arla 100 ml κρέμα γάλακτος Arla 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό…