skip to Main Content

Ντίνα Νικολάου: Κοτόπουλο σκορδάτο με μυρωδικά σε κρούστα αλατιού – Θα γεμίσει μυρωδιές το σπίτι!

Υλικά 1 κοτόπουλο Ελαιοπουλάκι, Αγγελάκης, βάρους περίπου 1.100-1.300 γρ. 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 600 γρ. αλάτι, χοντρό 500 ml λευκό ξηρό κρασί Φρέσκα μυρωδικά (δεντρολίβανο, ρίγανη, μαϊντανό, θυμάρι) 3-4 σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες αλάτι,…

Διάβασε περισσότερα

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σούπα μινεστρόνε λαχανικών με κριθαράκι και μαυρομάτικα – μοναδικός συνδυασμός ελληνικής και ιταλικής κουζίνας

Υλικά  Για τη σούπα μινεστρόνε 2 φλ. φασόλια μαυρομάτικα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλο πράσο ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε μικρά καρέ 2 κολοκύθια κομμένα σε μικρά καρέ 2 κλων. σέλερι κομμένα σε μικρά καρέ 1 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες…

Διάβασε περισσότερα

Ντίνα Νικολάου: Φλογέρες με αμύγδαλα και αράπικα φιστίκια – Σερβίρετε με μέλι

Υλικά 500 γρ. φύλλο Βηρυτού 250 γρ. βούτυρο, λιωμένο για τη γέμιση 4 φλιτζ. τσαγιού αμύγδαλα, ασπρισμένα 1½ φλιτζ. τσαγιού φυστίκια αράπικα, αλατισμένα 1 φλιτζ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 1 κουτ. σούπας κανέλα, σκόνη 1 κουτ. γλυκού…

Διάβασε περισσότερα
Κέικ καρότου

Ντίνα Νικολάου: Κέικ καρότου – Πεντανόστιμο με λίγα υλικά!

Υλικά 1½ φλιτζ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ελάχιστο αλάτι 1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ 1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα 2 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη 4 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 400 γρ. ζάχαρη 200 ml ελαιόλαδο 500 γρ.…

Διάβασε περισσότερα
Οι τρεις αστέρες του ελληνικού κινηματογράφου μαζί

Οι τρεις αστέρες του ελληνικού κινηματογράφου μαζί – Μελίνα Μερκούρη, Αλίκη Βουγιουκλάκη & Κώστας Καρράς – Η ανθρώπινη ιστορία που κρύβεται πίσω από την vintage φωτογραφία

Φωτογραφία: instagram/elenadiary_blog   Ακόμη μία απίθανη vintage φωτογραφία μοιράστηκε μαζί μας η Έλενα Μακρή μέσα από τον ενημερωμένο λογαριασμό της στο instagram, @elenasdiary_blog.S Στην φωτογραφία φαίνονται οι τρείς μεγάλοι ηθοποιοί, Μελίνα Μερκούρη, Αλίκη Βουγιουκλάκη και Κώστας Καρράς το 1986. Μόλις είχε συμβεί ο…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top